Bien se nourrir pour bien vivre
Il est nécessaire d'avoir une alimentation variée car aucun aliment ne contient à lui seul tous les éléments indispensables au bon fonctionnement de notre corps.
C'est pourquoi il faut manger:
- des aliments d'origine animale comme le lait, la viande et les œufs;
- des aliments d'origine végétale; les champs et les vergers fournissent les fruits et les légumes.
L'eau est la seule boisson indispensable à l'être humain. Aucun ne peut survivre sans boire de l'eau. Il faut en boire au moins un litre et demi par jour,
Les aliments nécessaires à une alimentation saine et équilibrée peuvent être classés en quatre catégories:
| Les aliments riches en glucides Ils fournissent l'énergie nécessaire au fonctionnement de notre corps. | Le sucre, la confiture, le miel, les féculents (le pain, les céréales, les graines...), etc. |
Les aliments riches en protides | La viande, le poisson, les oeufs, les laitages (le lait, le fromage...), etc.. |
| Les aliments riches en lipides Ce sont notamment les produits gras, c'est pourquoi il faut en manger avec modération. | L'huile, le beurre, etc.. |
| Les aliments riches en vitamines Ils renforcent notre système immunitaire et jouent un rôle essentiel dans notre protection des maladies; c'est pourquoi il faut manger des fruits et des légumes frais. | Les fruits et les légumes. |
Pour rester en bonne santé, il faut apporter au corps l'énergie dont il a besoin en ayant une alimentation variée et équilibrée.